Pão de Leite Caseiro: Uma Receita Fácil e Deliciosa
O pão de leite caseiro é um clássico da culinária brasileira, conhecido por sua textura macia e sabor suave. É uma ótima opção para quem busca uma receita fácil e deliciosa para fazer em casa. Neste artigo, vamos mostrar como fazer um pão de leite caseiro simples e delicioso, utilizando ingredientes básicos e técnicas fáceis de seguir.
Veja também a receita de Pavê de Bis.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 copos de leite
- 50g de fermento biológico
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 2 colheres de sopa cheia de açúcar
- Farinha de trigo
Modo de Preparo
Passo 1: Preparar a Massa
Em um pote fundo e grande, coloque o leite morno e dissolva o fermento.
- Acrescente a margarina, o sal, o açúcar e os ovos, mexendo bem até que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
Passo 2: Adicionar a Farinha
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até que a massa solte das mãos.
- Faça pãezinhos de mais ou menos 10 cm e coloque em uma forma untada e enfarinhada, espaçando um do outro.
Passo 3: Deixar Descansar e Assar
- Deixe descansar por cerca de 20 minutos para crescer a massa.
- Bata o ovo que sobrou para pincelar o pão.
- Pincele e asse em forno quente até que doure.
Dicas e Variações
- Ajuste a quantidade de farinha conforme necessário para obter a consistência certa da massa.
- Você pode personalizar a receita adicionando sabores como alecrim, queijo cheddar ou alho e ervas.
- O pão de leite caseiro é perfeito para servir em ocasiões especiais ou como um lanche rápido e fácil.
Conclusão
O pão de leite caseiro é uma receita fácil e deliciosa que pode ser feita em casa com ingredientes básicos. Com essa receita, você pode criar um pão macio e saboroso que vai agradar a todos. Experimente fazer essa receita e aproveite o sabor irresistível do pão de leite caseiro!
