Palitinhos açucarados
Palitinhos Açucarados: Uma Receita Prática e Irresistível
Os palitinhos açucarados são uma opção deliciosa e crocante que combina simplicidade e sabores. Ideais para um lanche rápido, esses palitinhos podem ser servidos em diversas ocasiões, da festa de aniversário àquele café da tarde. Neste artigo, vamos ensinar como preparar palitinhos açucarados de forma fácil e prática.
Veja Também a receita de Brigadeiro de Limão.
Ingredientes
Aqui estão os ingredientes necessários para preparar os palitinhos açucarados:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/4 de xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
– 1/2 xícara de leite
– Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
Passo 1: Preparar a Massa
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal. Em seguida, adicione a manteiga amolecida à mistura seca. Com as pontas dos dedos, trabalhe a manteiga na farinha até que a mistura tenha uma textura semelhante a farofa.
Após isso, adicione lentamente o leite à mistura, mexendo até a massa ficar homogênea. A massa deve ser macia, mas não pegajosa. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo para que a massa não grude nas mãos.
Passo 2: Modelar os Palitinhos
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e comece a abrir com um rolo, formando uma camada com cerca de 1 cm de espessura. Com uma faca ou um cortador de pizza, corte a massa em tiras de aproximadamente 1 cm de largura.
Coloque os palitinhos em uma assadeira untada, com um espaço entre eles para que possam crescer durante o cozimento.
Passo 3: Assar os Palitinhos
Leve os palitinhos ao forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes. O tempo de forno pode variar, então fique de olho para não deixar que queimem. Uma dica é virar os palitinhos na metade do tempo para que assem de forma uniforme.
Passo 4: Finalização
Assim que os palitinhos estiverem prontos, retire do forno e, enquanto ainda estão quentes, polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre eles. Isso ajudará a criar uma casquinha doce e aromática.
Dicas para Servir
Os palitinhos açucarados são extremamente versáteis e podem ser servidos em várias ocasiões:
– Lanches da Tarde: Perfeitos para acompanhar um café, chá ou chocolate quente. São ótimos para um lanche em família ou uma reunião com amigos.
– Festas e Aniversários Podem ser uma opção deliciosa e fácil de preparar para festas infantis. As crianças vão adorar esses petiscos crocantes.
– Presentes Caseiros: Coloque os palitinhos em um saquinho bonito e presenteie amigos em datas comemorativas ou como uma lembrança especial.
Conclusão
Os palitinhos açucarados são uma receita simples, mas que oferece prazer a cada mordida. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo prático, você pode criar um lanche perfeito para qualquer hora. Experimentar essa receita é a oportunidade ideal para se deliciar e ainda surpreender seus convidados.
Não perca a chance de fazer esses palitinhos açucarados na próxima reunião ou simplesmente para satisfazer a sua vontade de um doce caseiro. Bon appétit!
