Bolo Olho de Sogra: Uma Receita Deliciosa e Fácil de Fazer
O Bolo Olho de Sogra é uma receita clássica e deliciosa que combina um recheio cremoso com um bolo macio e saboroso. Com uma textura suave e sabor irresistível, esse bolo é perfeito para servir em ocasiões especiais ou como um lanche rápido e fácil. Neste artigo, vamos mostrar como fazer um Bolo Olho de Sogra simples e delicioso, utilizando ingredientes básicos e técnicas fáceis de seguir.
Veja também a receita de Bolo Dois Amores.
Ingredientes
Bolo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de coco ralado
Cobertura
- 1 xícara de chocolate derretido
Modo de Preparo
Passo 1: Preparar o Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture a farinha, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos em uma tigela.
- Adicione o fermento em pó e misture bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Passo 2: Preparar o Recheio
- Misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado em uma tigela.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o recheio fique cremoso e homogêneo.
Passo 3: Montar o Bolo
- Deixe o bolo esfriar completamente.
- Faça um buraco no centro do bolo e recheie com o recheio cremoso.
- Cubra o bolo com chocolate derretido.
Dicas e Variações
- Ajuste a quantidade de coco ralado ao seu gosto.
- Você pode personalizar a receita adicionando sabores como nozes ou frutas.
- O Bolo Olho de Sogra é perfeito para servir em ocasiões especiais ou como um lanche rápido e fácil.
Conclusão.
O Bolo Olho de Sogra é uma receita deliciosa e fácil de fazer que combina um recheio cremoso com um bolo macio e saboroso. Com essa receita, você pode criar um bolo irresistível que vai agradar a todos. Experimente fazer essa receita e aproveite o sabor do Bolo Olho de Sogra!
