Bolo Maria Molhada

Receita de Bolo Maria Molhada

Ingredientes

Para o bolo:

• 3 ½ xícaras de açúcar
• 150 g de margarina
• 5 ovos
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 ½ xícara de refrigerante de laranja (como Fanta)
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Veja também a receita de Doce de Banana Caseiro.

Para a cobertura:

• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado (ou coco fresco ralado)

Modo de preparo

1. Preparando o bolo:
   1. Bata o açúcar, a margarina e os ovos até obter um creme homogêneo.
   2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o refrigerante de laranja, e continue batendo.
   3. Por último, incorpore o fermento em pó e misture delicadamente.
   4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
   5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
      
      
2. Preparando a cobertura:
   1. Misture o leite de coco com o leite condensado até formar um creme uniforme.
      
      
3. Montagem:
   1. Após assar, retire o bolo do forno e, ainda quente, faça furos por toda a sua superfície com um garfo.
   2. Despeje a cobertura sobre o bolo, garantindo que ela penetre bem nos furos.
   3. Polvilhe o coco ralado por cima.
   4. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir, para que fique bem gelado e molhadinho.

Para uma demonstração visual do preparo, você pode assistir ao vídeo abaixo:

Conclusão

O Bolo Maria Molhada é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa refrescante, macia e cheia de sabor. Com sua textura úmida e o toque especial do coco, ele conquista todos os paladares — seja em festas, encontros de família ou como um mimo no fim de semana. Fácil de preparar e irresistível ao servir, esse bolo é a prova de que as receitas simples podem ser as mais memoráveis. Experimente e surpreenda-se com cada pedaço!