AirFryer Pasta Chips
AirFryer Pasta Chips: Um Aperitivo Crocante e Prático
Os AirFryer Pasta Chips são uma sensação que conquistou o coração (e o paladar) de muitos. Essa receita é perfeita para quem busca um aperitivo crocante e saboroso, ideal para acompanhar um filme em casa, servir em festas ou até mesmo como um lanche prático durante a semana. Neste artigo, vamos ensinar como preparar esses chips de massa de maneira fácil e rápida, além de dicas de como servir e diferentes ocasiões.
Veja também a receita de Biscoitos amanteigados.
Ingredientes
Para preparar os AirFryer Pasta Chips, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 250g de massa de sua escolha (penne, fusilli, ou outra)
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de alho em pó
– 1 colher de chá de páprica
– ½ colher de chá de pimenta-do-reino
– Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
– Ervas frescas ou secas (como orégano ou manjericão) a gosto
Modo de Preparo
Passo 1: Cozinhar a Massa
Comece cozinhando a massa em água salgada, conforme as instruções da embalagem. O tempo normalmente varia entre 8 a 12 minutos. A ideia é cozinhar a massa até que ela fique al dente, ou seja, macia mas ainda firme ao morder. Após o término, escorra a água e deixe a massa esfriar por cerca de 10 minutos.
Passo 2: Temperar a Massa
Em uma tigela grande, adicione a massa cozida e os seguintes temperos:
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de alho em pó
– 1 colher de chá de páprica
– ½ colher de chá de pimenta-do-reino
Misture bem, garantindo que todos os pedaços de massa fiquem bem temperados. Caso deseje, adicione queijo parmesão ralado neste momento.
Passo 3: Preparar a AirFryer
Pré-aqueça sua AirFryer a 200°C por 3-5 minutos. Isso garantirá que os chips fiquem ainda mais crocantes após serem cozidos.
Passo 4: AirFryer
Coloque a massa temperada na cesta da Air Fryer em uma única camada para garantir que todos os pedaços possam ficar crocantes. Dependendo do tamanho da sua Air Fryer, você pode precisar fazer isso em etapas.
Asse a massa por cerca de 10 a 12 minutos, mexendo uma vez na metade do tempo. Fique de olho, pois o tempo pode variar dependendo da sua Air Fryer e da espessura da massa.
Passo 5: Servir e Aproveitar
Retire os chips da Air Fryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Eles ficarão ainda mais crocantes após esfriar. Sirva como aperitivo ou lanche acompanhado de um molho de sua preferência, como molho de tomate, homus ou um delicioso molho de queijo.
Dicas e Variações
– Para um toque extra, você pode experimentar diferentes temperos, como queijo cheddar em pó, ervas finas ou até mesmo pimenta chili para um sabor mais picante.
– Os Pasta Chips são ótimos para festas ou reuniões de família. Você pode prepará-los como um lanche para um filme no domingo ou mesmo como uma opção mais saudável para um lanche durante a semana.
**Ocasiões Ideais para Servir:**
– Reuniões familiares: Um aperitivo que todos vão amar, rápido de preparar.
– Noites de cinema: Perfeito para um lanche crocante durante um filme.
– Festas com amigos: Um acompanhamento inovador que se destaca entre os petiscos comuns.
Conclusão
Os Air-Fryer Pasta Chips são uma receita prática, deliciosa e versátil. Em apenas alguns passos, você pode criar um aperitivo crocante que impressiona em qualquer ocasião. Experimente já essa receita e descubra o sabor irresistível dos chips de massa!
